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おばぁちゃんの味覚の影響、大。 母方のおばぁちゃんは、私と同じ食いしん坊でおいしいものに目がない。 94歳となった今でも、場合によっては私より食べるんじゃないだろうか。 そんな彼女に教えてもらったおいしいもの。 たくさんあるけれど、そのなかのひとつが紀文堂のうずら。 浅草の雷門にも近い、人形焼で有名な老舗のお店。明治時代創業とかって、この手の響きに滅法弱い。 人形焼も好きだけど、このうずらは、その何倍も好きだ。 餡なしの人形焼といった存在で、ふわふわと軽く、200g入りのひと袋、調子がよければ一人で一気に食べてしまいそうだ。素朴な味なんだけど、この素朴な甘さと軽い食感が私の胃をわしづかみなのだ。 200g入り500円。 高いと思うか、妥当だと思うかは、その人次第。
by sayf-n
| 2010-05-20 17:54
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