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偉いなー すごいなー やっぱりこれって、グルタミン酸の存在? ドライトマトって私の中ではかつおぶしとか、こんぶと同等の存在。スープに刻んでぽいっと投入しておけば、うまみ成分がじわじわ出て勝手においしくしてくれるし、こんな風にサラダに加えると、ほのかな酸味と塩気? がサラダを盛り上げてくれる。 本当に、ドライトマトをルッコラに混ぜただけ。でも十分においしいのだ。 厚めに切っただいこんを、ドライトマトと一緒に煮るのも好き。ドライトマトに塩、すこーしおしょうゆで味をしめて、食べるときに黒七味か黒こしょうをがりがりっとかけて食べる。洋風おでん、ってな風情になる。 ドライトマトって常備しておくと、本当に便利。 最近なぜかコーヒーが飲みたくなり、いろんな場所でコーヒーを頼むようになった。授乳中とはいえ、1日一杯じゃ何の問題もないでしょう…と。 今までは胃がコーヒーを受け付けないとばっかり思っていたのに、飲むようになったら飲めるようになった感じ。日本酒とおんなじだ。 今の家のキッチンは狭いので置く場所がないけど、引っ越したらコーヒーメーカーがほしい。 今度の家はキッチンが丸見えなので、ビジュアルも重視したい。だけど、どこのがいいのかな。何かおすすめがあったら、どなたか教えてくださーい。 さて、最近ビデオカメラを買った。 うに男のいろんな“瞬間”を残しておきたくて。 親ばかな私は、たいして変化のないシーンを切り取っては何度も見返して、にやにやしている。 まだまだ仰向けからの寝返りはできないけれど、腹ばいからの寝返りは何度かしている。 ころんっ とひっくり返るあの瞬間、かわいくてかわいくて、何度もほめてしまう。 いいなー ひっくり返るだけで褒めてもらえるんだもん 笑。
by sayf-n
| 2010-12-09 21:52
| おうちごはん
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