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プリン ぷりん カタカナだろうが、ひらがなだろうが、甘美な響きには間違いない。 昨日オープンした渋谷ヒカリエ。この私がこの手の商業施設のオープン時に足を運ぶなんて! 案の定混んでいたけれど、何かひとつは戦利品をと、狙っていたYoroizuka Farmの列に並ぶ。人は並んでいたけれど、許容範囲だったもので。 定期的に取り上げる都道府県が変わるのかわからないけれど、各地にあるよい素材を使ったおやつを取り揃えるお店。 今は、茨城、愛媛、長野など。 長野県の米粉を使ったケーキもおいしそうだったけど、ここは初志貫徹、茨城県のプリンをふたつ。 手前が奥久慈卵のブリュレ、奥が干しいも(!)のプリン。 ブリュレは濃厚でぎゅううっと卵の味が攻めてくる。おいしい。おいしい。 干しいものプリンも、鼻を抜ける香りがまぎれもなく干しいものソレ。おいしい。おいしい。 おいしいものは、量は多くなくても満たされるんだな。
by sayf-n
| 2012-04-27 16:29
| 甘いもの
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