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アップル・クランブル! と言いたいところだけど、あいにくりんごの季節ではない。とあれば、イギリスらしいルバーブクランブルにしたかったけれど、ルバーブも手に入らなかったので、手短にブルーベリーバナナクランブル。 クランブルの生地さえ作っておけば、あとはフレッシュな果物が揃えば、すぐにできあがるのがうれしいところ。今回も、クランブル生地を多めに作って冷凍しておいたので、あと1、2回は楽しめるかな。 お皿にブルーベリーとバナナを並べ、クランブル生地をのせたら焼き色がつくまでオーブンで焼くだけ。 ここにバニラアイスがあったら最高! だったんだけどな。
by sayf-n
| 2014-07-21 21:07
| おうちおやつ
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