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とてつもなく久しぶりでした。 ゆでたまごを作ったのは。 もともと、あまりたまごが好きではなく、ゆでたまご、目玉焼きといった、たまごの味をそのまま味わうような食べ方は好きではない。だけど、仕事でゆでたまごの写真が必要になり、仕方がなく作ったという、その証。 多分、おいしいたまごなのだろうと思う。 多分、というのは比べるほどたまごの食経験がないから。このたまごが生まれた背景を聞くと、この私でもさえも食べてみたいと思ってしまう、そんなたまご。 だけど、久しぶりのゆでたまごの味は、やっぱり好きではなかった。特に気味。もさもさとした食感で、口の中の水分がすべて奪われるような感じ。白身はつるんとした心地がいいが、おいしいとまでは言えない、思えない。 この先、しばらく作ることはないな。と、確信めいたものを心に抱く。 こうして写真を撮るとかわいいんだけどな。 白と黄色。 楕円形。 かわいいんだけどなぁ。 やっぱり味は愛せない。
by sayf-n
| 2015-06-24 12:46
| おうちごはん
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