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あーーっ、食べた! 普段は温野菜を求めることが多いけど、この日は珍しく異常なほどに生野菜を欲していた。偶然、野菜セットを頼んでいる、くわはら農園のサラダ向きの野菜がたくさんあったので、珍しく野菜サラダの朝ごはん。 キャベツ、赤からしな、ルッコラ、わさび菜だったかな。トマトだけは、違う生産者のもの。 味がしっかりあって、とにかくおいしい。おいしい野菜ってのは、シンプルな調理が一番。おいしいし、料理の手もかからないし、いいことづくめ。桑原さんの野菜を頼むと、おいしくって簡単なレシピがついてくるのもうれしいところ。さすが、元料理人とうならずにはいられない。 昔は「体の声に従う」という意味をまったく理解できなかったけど、今ならわかる。年を重ねた、、、という理由ではないことを…祈る。
by sayf-n
| 2016-05-26 14:38
| おうちごはん
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