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北欧の人の性格は、日本人の几帳面な部分のソレと似ているところがあるかもしれない。 こんなに、きれいにディスプレイされた野菜たちを国外で見たことはないかもしれない。 日本でいう広尾だとか、白金高輪とかいうちょっとハイソなエリアにある市場だから? エステルマルムというエリアにある、市場がここ。 野菜・果物だけでなく、お肉やお魚、スイーツに至るまで所狭しと食材がひしめき合う市場。ストックホルムの中でも、一番の鮮度を誇る市場だといわれている。 ここで、お魚を買ってその場で調理してもらうこともできるし、もちろんできているデリを買って食べることもできる。 どのお店に行っても、いい香りが漂ってきて、どのお店で食べるか本気で悩んだ。 ただひとつ、難点。どのお店のメニューにもスウェーデン語表記しかないこと。 とはいっても、ショウケースを見てオーダーすれば、問題なし。おいしそうなバゲットサンドをアネと半分こ。頼んだら、快くふたつにカットしてくれた。 これにカフェラテとシードルも。 こんなシードル初めて。 洋梨のシードル。 これ、おーいしー。 1000円超で、「たっかいけど、ま、いっか」と頼んだけれど、出てきて納得。量がとっても多いのね。 何よりもおいしかったのがこれ。 ベリーがのったケーキなんだけれど、一見普通だけど、これが秀逸。二人合わせると相当の数の国に旅したけれど、二人の中で「海外で食べたスイーツの中でぶっちぎり一位」と相成りました。 フランスでもなく、オーストリアでもなく、スウェーデンの市場の中で、というのが笑える。 高級住宅地に位置するとあってか、ほかのお客さんの身なりがみんな美しいこと。 後ろのおじさんも、仕立てのよいスーツをびしっと着こなしていて粋。 ちなみに、アネは悲しいのではありません。 旅も終盤になると、どうにも壊れる瞬間ってありませんか。 この壊れ具合がどうにも楽しい。 旅の最後の晩餐は、TRANANというレストランで。 ウェブから予約を入れておいて正解の、人気店。この日も、予約なしで来た人たちが軒並み断られていたくらい。 きのこのリゾット。上にはマーシュがたっぷりと。ヨーロッパとは思えぬ、上品すぎるポーション。この二倍は食べられた。 ほどよい塩気に、ぷりぷりとしたほどよく火が通ったきのこも美味でありました。 このプレートを前にして、徐々にアネの口が重くなっていった。 どれもこれもおいしいのに、突然アネが 「もう魚、無理…」 笑 そうだよね、そうだよね、毎日魚ばっかりだもんね。しかもサーモンが多いもんね、サーモン、いくらはしばらくいいかもしれないねぇ。 ウェイターのお兄さんの顔がとってもタイプだったこともあって、残してしまったことだけが非常に心残り(笑)。 北欧最後の食事は、ちょっとしょっぱい思い出というところが、とっても我々っぽくもある。
by sayf-n
| 2008-10-18 01:08
| 旅-北欧-
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