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本場のものとは見た目が似ても似つかないものだけど、 これが食べたかったのよ~。 これ、これ。 スペインで食べた、マッシュルームの鉄板焼き。 中に詰められているのは、にんにく、ベーコン、バジル、ドライトマト、かなぁ。ドライトマトは入れなかったけど、限りなく近い味に仕上がった。 マッシュルームの大きさ自体が全然違うし、火力も、料理の腕も本場のものとはかけ離れてるけど、それなりのものを食べたいときに食べられてだいぶ満足。 これだけは出来立てのアッツアツが食べたかったので、狭い我が家なのに 「チャンピニオンできたぞー早くー!」 と叫んでアイボウを召集して、ものすごい勢いで食した。 この倍は食べられたなぁ。 ただ、もう少し味に改善の余地ありなので、また今度作ってみよう。 -閑話休題- 1日、4日とアスパラガスの会に参加してくださった皆様、ありがとうございました。 久しぶりの会とあって、1日なんかろれつが回っていないときなどもあって、久しぶりにうっすらとしっとりを汗をかきながらでしたが、時間を割いて話を聞いてくださった皆様、それだけで非常にありがたいです。 次回、もっとパワーアップしてお待ちしております。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
by sayf-n
| 2010-04-04 19:18
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