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私の場合、カレーって手抜きしたいときに作る。 もちろん“カレー食べたい”という願望があることが前提だけど。 しかも、一番の手抜きはドライカレー。 早いときは、食べたいと思ってから5分ぐらいで食べられるんじゃないだろうか。 この写真も、手抜きドライカレー。 作りおきのトマトソースがあったので、手抜きだけどけっこう深い味になってくれて、トマトのうまみ成分ってやつは、とトマトを賞賛しながらカレーを食す。 いろんな作り方があるけれど、今日は豚肉としょうが、たまねぎ、なすを炒めたら、トマトソースを投入してカレーを振りかけ、塩なんかで味を調えただけ。 すでにトマトソースが、ある程度安定した味を持っていたので、材料が増えた分、塩気を少し足してあげただけ。 やっぱりカレーが好きだ、と一人でもぐもぐほうばりながらトマトに続いて、カレーという料理の存在を賞賛した。 さて、関係ないけど月曜日の5月24日は、もうひとつの結婚記念日だった。 我が家の場合、先に入籍して結婚式は後だったので2回あるパターンというわけだ。 たった3回のマーケティングによると、ここ3年間5月24日は毎年雨が降る。 うちの結婚式の日、つまり3年前は私が懇願したおかげか、予報には逆らって結婚式の時間帯(午前中)は驚くぐらいきれいに晴れてくれた。とはいえ、夕方からはしとしと雨に。 去年は、霞ヶ浦に山椒を摘みに行ってたのだけど、あいにくの雨。 そして今年も雨だった。 5月に雨って、似つかわしくないんだけど。 記念日とはいっても、二人とも仕事だったので、私はアイボウご指名のとある和菓子屋さんの白桃を使ったゼリーを買って。アイボウは自分が食べたいからと、私が作らないフライドチキンを買い求めて帰ってきた。 「3年連続雨ってすごくない?」 などと、終始しょうもない会話だけで夕食は終わる。 とはいえ、一応 「今後ともどうぞよろしく」 などと、慇懃に言ってみる。 もはや老夫婦のようだけど、これもいいか。
by sayf-n
| 2010-05-27 17:35
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