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Merry christmas ! 昨日はアイボウが遅くまで仕事だったため、我が家のクリスマスの宴は今日に。 この前アイボウが「無印で半額になっていた」というクッキーのキットを買ってきたので、それを使ってクッキーをつくる。クッキーなんか、わざわざキットなんぞ買わなくても、という心の声はしまっておいた 笑。 でも、基本的な材料は揃っているし、粉の計量をしなくていいだけでぐっと楽。しかも、自分じゃアイシングなんてしようと思わないけれど、このキットのおかげでアイシングデビュー。 いやぁ、難しいのね。。。 水分の量によって、やりやすさに差が出るのを、もっと考慮すべきだったな。 へたすぎて笑える…。 もっとひどいものも。 アイボウ作。 手前右は、「電気で感電した人」らしい。息子は最近、コンセントを抜いたり、入れたりのイタズラが多いので、「イタズラしたら、こうなるぞ」と教えるのだそう。は、はい、そーですか。 アイボウ作。 真ん中のは、ドラえもんらしい…。 今年はプレゼントは枕元、ではなく海外風にツリーの下に集めてみた。私とアイボウ、そして息子にとっての祖父母や叔父(私の弟)からのもあるので、プレゼントがいっぱい。 プレゼントのメインはBRIOのこちら。 プラレールの方がキットが多いし、電動だから喜びそうな気もしたのだけど、私とアイボウの好みでこちらに。出しっぱなしでも、これならいいかなと。 BRIOの色づかいとか、木のレールが好きだというのも選んだ理由のひとつ。 今はまだレールをはずしたり、正しい遊び方がなかなかできないけれど、これからどんどん上手になったらいいな。 アイボウからの帽子。 耳の部分がかわいくてね。 さて、今晩のごはんは。 ずっとつくってみたかった。 鶏肉を一羽買って、自分でローストチキンを焼いてみた。 生の状態だと、凝視するとちょっとぞっとする容姿だけど(笑)、そこは冷静を保ってただひたすらに作業する。 外側は、にんにくをこすりつけて、塩、こしょうをがりがりとすり込んで。 中側にも塩、こしょうをし、あらかじめ焼いておいたじゃがいも、セロリ、マッシュルームをつめて、どかーんと焼く。 焼けた~ 作業としては、すごく簡単なのに、これはおいしい! 普段だと、皮は食べないのだけど、パリッパリに焼けていて、しかも自分でつくったという背景があるからか、皮ごと豪快にかぶりついた。 手前味噌ながら、これはたまらん。 大き目のものを買ったので、まだまだたくさんのお肉が残っている。小分けにして保存したので、しばらくあれこれ楽しめるぞ。 メイン以外は、生ハムとポルチーニ茸のリゾット、ごぼうのポタージュ、アボカドとトマトのサラダ、ブルーベリーとパイナップルにバルサミコ酢をかけたもの。 さらに、ケーキ。 あぁ、おなかいっぱい。こころも満たされた。 しかし、ひとつ疑問が。 チキンに第一刀を入れたのはアイボウだけど、その後、大胆に切り分けていったのは私。こういうのって、男の仕事のような気がするのだけど。 ま、いいか。 ここは疑問を抱いてはいけない。
by sayf-n
| 2011-12-25 21:44
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