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具の位置が偏りすぎ。 味はよかったんだけど。 けーくされ だなんて、なんとなく気恥ずかしくて作れなかった。だけど、ふと作ってみようと思い立ち、家にある素材で仕込んでみる。 今回は、ほうれんそう、ドライトマト、スモークサーモン。 断面図を見れば分かるとおり、ほうれんそうたっぷり。たまねぎを入れなかったのでコクが足りないかと思ったけれど、それは杞憂に終わる。やっぱりドライトマトの力? はてさて。 夕食時に出したら、アイボウがいたく気に入り 「うまい、うまい」 とお代わりをし、そんな姿に、にやりとほくそ笑む。 私の場合、料理はわりと自己満足的な部分があるのだけど、やっぱり食べる相手の舌が満たされるとそれはそれは嬉しいものだ。 ま、息子にとっては少々大人っぽすぎるようだったけれど。
by sayf-n
| 2013-03-09 22:23
| おうちごはん
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