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こんな日もある。 究極の手抜きメニュー、乾麺。 スープは市販のものだし、上の具は前夜の残りの蒸し鶏に、しめじ、小ねぎ、もやし、キムチを和えたものをのせただけ。 ちなみに麺の原料は、小麦でもそばでもなく、春雨。 笹塚にある台湾物産館で買い求めたもの。台湾に行きたくて、行きたくて、でもおいそれとはいかないので、とりあえず気を紛らわせるために訪れたこの地。 結果、もっと台湾に行きたくなったことは否めない。 この物産館、もうちょっと頑張りどころがあるんじゃないかなーとも思うのだけど、多少の台湾の香りを感じる分にはいいのだろう。せっかくなので、果物だとか青果も充実してると嬉しいんだけどな。 ちなみに春雨。 世の中的にはダイエット食材という立ち位置なのが不思議。 ねーさん、立派な炭水化物ですぜ。と、思うのだけど。小麦やなんかよりはエネルギーは低いのかもしれないけれど、消化が早い(個人的な感想)ので、お昼やなんかに食べると夕飯までおなかがもたない。おいしいから食べる、でいいんじゃないかと個人的には思っている。 同じことは大豆関連製品に関しても思う。 と、以前ダイエット雑誌に携わっていた身としては、至極冷静な目で食べ物を見つめている。
by sayf-n
| 2013-06-20 08:31
| おうちごはん
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