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ちまちまと盛るのが好き。 どかーんと盛った丼飯も好きだし、こんな感じにいろいろな種類のおかずをワンプレートに盛ったごはんも好き。 週末のゆったりとした朝は、こんな感じのちょこちょこ盛りの朝ごはんの場合が多い。 お赤飯にしらすを混ぜて握ったおにぎり、小麦ふすまを入れたパンケーキ、アボカドと鮭を和えたもの、にんじんサラダ、水切りヨーグルト、りんご(秋映)、みかん、ミニトマト、カフェオレ。 こうして書いてみると、種類が多い。 カフェオレ、というかコーヒーにはカフェインが含まれている。 カフェインは鉄分の吸収を阻害するらしく、食後一時間ぐらいはあまり摂らないほうがいいとかなんとかいうけれど、カフェオレが好きでついつい朝に飲んでしまう。でもこれを考えると、食後の緑茶なんていうのも鉄分摂取だけを思えばあまりよろしくないのかな。カフェインという存在に関しては、普段はあまり気にも留めないのだけど、授乳期で栄養をたっぷりと次男に取られている今、ちょっと気になったりもする。
by sayf-n
| 2013-11-15 08:36
| おうちごはん
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