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「ミューズリー 鳥の餌」 と出てくるのが切なく哀しい。 我々の立派な食べ物じゃい。 私が腰痛で苦しんでいるとき、その辛い気持ちをFacebookでつぶやいたら、お見舞いと称して、とある方から宝箱が送られてきた。その方が作った漬物やら干しイモやら、あれやこれや。そしてミューズリー。これも自家製のもの。 ドライフルーツやナッツがたっぷりと入ったぜいたくなミューズリー。 ヨーグルトや牛乳などと一緒に食べるのはもちろんおいしいのだけど、ふと思いついてこんなものにも。 かぼちゃのサラダ。 すごく味の濃いかぼちゃだったので、蒸したかぼちゃにミューズリー、ほんの少しの塩を加えただけでおいしくて驚いた。塩は甘みを引き立たせるために加えた感じ。 ミューズリーの活躍の場、もっとあるかもしれない。
by sayf-n
| 2014-01-30 09:57
| おうちごはん
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