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タイ人にとって、我々の思う「タイカレー」はカレーではないらしい。 ココナッツミルクを使ったスパイシーなスープ といった立ち位置だとかなんとか。 でも、我々が「タイカレー」と呼んで久しい昨今、「タイカレー食べるか?」と聞かれるまでになっている。 ま、何はともあれタイカレーですよ(笑)。 また行ってしまった、メーヤウ。 ここんちでは、インド系のカレーも食べられるけれど、やっぱり私はメーヤウではタイカレーを頼むべきだと思っている。クセになるんだよね、メーヤウのカレーは定期的に食べたい。 グリーンカリーが好きなはずなのに、なぜかレッドカリーを頼んでいた。 ちょっと失敗。 失敗と言うと語弊があるけれど、メーヤウは断然グリーンの方がおいしい。 レッドカリーなら駒沢のピキヌーの方が格段においしい。グリーンもピキヌーの方が好きだったりもするんだけど。 カリーの上に千切りになって乗っているバイマックルー。 タイ人の友達のうちの庭にもりもり生えていたっけな。 私たちでいう月桂樹、というところか。 タイに通い詰めていた頃が懐かしい。 暑いのが嫌いなくせに、あの国のもつ独特の濃さがたまらなく好きなんだよねぇ。
by sayf-n
| 2008-03-14 22:39
| おそとごはん -昼餉-
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