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ほんの少し、カーテンの隙間から差し込むまぶしい光。 久しぶりに太陽の光で目を覚ました。 土曜日、ご存知の通り、それはそれはいい天気で。 花粉症の私さえも浮き足立ってしまうような、春の香りがそこここに充ちていた。 浮かれた陽気に誘われたのか、アイボウが起きてすぐに 「今日は公園に行く!」 と宣言したので、なんだか私まで浮き足だってしまい、珍しくちょっと浮かれた感じのブランチに。何せ、普段は絶対におみおつけは欠かせなく、できればお米を食べたいタチなのだ。だけど、今日はブランチという名にふさわしいメニューに。 卵とほうれんそうはさっと炒めて。 れんこんはレンジで温めてごまのソースをとろりとからめる。 トマトはただ切っただけだけど、上からバジルをぱらりとふりかける。 前に作ったトマトソースが残っていたので、とろけるチーズをパンにはさんで焼いてホットサンドに。ちなみにこれは魚焼きグリルで焼いた(笑)。我が家にはオーブンはおろか、トースターなんてものもないので、最近の研究課題は「魚焼きグリルの限界」。 野菜のグリルはもちろんできる。 アクアパッツァもできた。 でも、さすがにお菓子は無理だろうなぁ。 さて、軽くごはんを食べたら、いそいそと着替えて公園へ。 ちゃんとニュースをチェックしていなかったので、公園で目にして気づいてびっくり。そうか、桜が咲いたんだね。 桜を見ると、どうしてか頬がゆるむ。 桜がそこに咲いているだけで、なんだか嬉しい気分になる。 自分が日本人だと感じる瞬間。
by sayf-n
| 2008-03-24 21:56
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