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あと5歳若かったら、きっとこの味が好きだったと思う。 西新宿にあるもうやんカレー。 きれいなお姉さんとかわいいお姉さん、そしてアイボウも便乗させてもらってカレーを食べに。 確かあれは6年前。 知人から、すっごくおいしいカレーやさんがあるよと聞いたのが、ここ、もうやんカレーだった。それから6年も経って、やっとの来訪。 正直言ってしまうと、おいしいんだけど、私好みではなかった。 おいしいのと好みだというのは、違う。 自分でカレーを作るときは、きちんとスパイスを炒めて作るので、市販のルゥは使わない。一度こうして作ってしまうと、ルゥで作ると味が濃すぎて、私の舌にはヘビーに感じるように。もちろん、たくさんの素材が入っているので、深い味わいなのかもしれない。これと同じ。 たっくさんの素材が入って、リッチなカレーなんだと思う。 ただ、私の舌が精進料理的になってしまっただけかもしれない。 ちなみに、↑はアイボウが頼んだポークカレー。 これは、私が頼んだチキンカレー。 ライスは普通盛りでも、ボリュームたっぷりの350グラム。 男子の心も胃もぎゅっとわしづかみは、間違いないはず。
by sayf-n
| 2008-11-27 23:06
| おそとごはん -夕餉-
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